Welkom op de Salsaya blog. Met Salsaya wil ik eerlijke verse salsa’s en dips bereiden, verkopen en distribueren naar bars, cafe’s, kantines in Nederland. Nachos met salsa als gezond en vers alternatief voor de gangbare snacks en borrelhappen.
Ik bereid al jaren salsa’s, dips en tapa’s naar traditionele recept. Thuis en op feesten en partijen wordt daar smakelijk van gegeten. Maar kom ik in de bioscoop of in het cafe, dan worden Nacho’s geserveerd met smakeloze sausen.
We kennen allemaal de bitterbal, vlammetje, blokjes kaas en leverworst met mosterd … Is er misschien ruimte op de kaart voor een salsa van verse ingredienten? Op te lepelen met eerlijke biologische Tortilla chips.
Een eerlijk versproduct op de borreltafel. Dat wil ik en daar ga ik me nu eens op storten om te kijken of anderen er ook zo over denken.
Kom gerust af en toe eens terug naar deze blog om te volgen hoe de oprichting van Salsaya vordert.
Een smakelijke groet,
Reinoudt van Rijckevorsel.
salsaya - heerlijke verse salsa 